Penderyn Peated 0.7L (Пендерін Пітед 0.7л)
Солодкий, копчений односолодовий віскі Penderyn Peated — це незвичайне вираження класичного стилю цієї невеликої винокурні, яке випускається щорічно обмеженою кількістю в 5000 пляшок. Певний сорт ячменю після ферментації був перегнаний у мідному перегінному кубі унікальної конструкції, що дозволяє отримати спирт кріпкістю 92%. Розведений чистою джерельною водою до 46%, він був поміщений у бочки з-під бурбона "Buffalo Trace" і "Evan Williams", де витримувався 8 років. Цікаво, що винокурня Пендерін не використовувала дегідратований солод для створення цього віскі, а копчений аромат, притаманний віскі з острова Айла, він отримав завдяки фінішній витримці у бочках, в яких раніше знаходився шотландський віскі.
Пендерін Пітед — один з найлегших, найнескладніших, свіжих копчених віскі, він ідеально підійде для першого знайомства з такими напоями, не відлякаючи необізнаного дегустатора важкими торф'яними відтінками. У 2008 році віскі отримав срібну медаль на конкурсі "International Wine & Spirit Competition".
